ELEKTRICKÝ VARNÝ KOTEL VYKLÁPĚCÍ S MÍCHADLEM 300 L EXB/300I

Průměr vany 960 mm, hloubka 500 mm.Motorizovaný vyklápěcí systém, ovládání vpředu.Integorvané míchadlo s nastavitelnou rychlostí a možností automatického zpětného chodu zaručuje ideální vaření.

Výrobce: DIAMOND

Dostupné do:

3-4 týdnů

Rozměry (mm):

1875x1650x1135

Výkon (kW):

Váha (kg):

950

Napájení:

400/3N 50Hz

Objem (m3):

4,9

Informuj se o ceně

Přihlásit se

Registrovat

Mám otázku na produkt

Vytisknout produkt Doporučit známému

Detaily produktu

ELEKTRICKÝ VARNÝ KOTEL VYKLÁPĚCÍ S MÍCHADLEM 300 L EXB/300I

Průměr vany 960 mm, hloubka 500 mm.
Motorizovaný vyklápěcí systém, ovládání vpředu.
Elektronika řízená high-tech monitorem s PLC.
Monitor PLC umožňuje přizpůsobit až 100 programů, které lze upravovat i během vaření.
Disponuje s dotykovou obrazovkou, manuální ovládání pro aktivaci plnění vodou, naklánění a pohyb míchadla.
Akustická signalizace a varovné zprávy (žluté) pro správnou činnost nebo alarmy (červené) v případě poruchy.
Všechny parametry lze přizpůsobit, prohlížet a upravovat i během vaření (název, zpoždění/plnění vody, časy, teploty, sondy, rychlost míchání, atd.)
Integorvané míchadlo s nastavitelnou rychlostí a možností automatického zpětného chodu zaručuje ideální vaření.
Odnímatelné míchadlo pro čištění a hygienu z nerezové oceli AISI 316 s nastavitelnou rychlostí od 7 do 28 ot./min. o síle až 386 N-m.
Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304 s leštěnou povrchovou úpravou s teflonovými škrabkami .
Lisovaná vana z nerezové oceli AISI 304,(25/10mm), dno AISI 316 (30/10 mm) vhodné i pro obzvlášť kyselé produkty.
Chráněno proti korozi a solným kyselinám, vyjímatelné sítko pro odtok.
Baterie pro napouštění teplé a studené vody.
Poklop z nerezové oceli AISI 304 15/10 s tepelně odolnou rukojetí.
Postupné otevírání a zavírání poklopu.
Ventil proti přeplnění kotle.
Nepřímé vyhřívání, dvouplášťové provedení.
Regulátor tlaku vody 0,45 bar, manometr, tlakový ventil.
Elektrický ohřev pomocí topných těles INCOLOY umístěných ve vnější stěně.
4 stupňový přepínač výkonu.
Bezpečnostní presostat pro zabránění chodu při nepřítomnosti vody.
Pracovní teplota od 50° do 120°C.
Rám, nosná konstrukce a panely z nerezové oceli AISI 304 40/10 na výškově nastavitelných nohách a přírubě pro upevnění na podlahu.

PLUS:

Inovativní a moderní zařízení, které kombinuje výhodu vaření s automatickým a nastavitelným mícháním produktu.
Míchací lopatky lze přizpůsobit na základě typu vařeného produktu a lze je snadno vybírat.
Vypouštění do sběrných mobilních vozíků v konstantní výšce nad zemí.
Automatizace parametrů vaření zlepšuje konečnou kvalitu produktu a výrazně snižuje potřebný personál kuchyně.
Elektronika řízená high-tech monitorem s PLC a dotykovou obrazovkou.

IDEÁLNÍ NA: