ELEKTRICKÁ KONVEKČNÍ PEC CPE644-E

ELEKTRICKÁ KONVEKČNÍ PEC   CPE644-E

• Elektrická konvekční trouba pro pekárnu a cukrárnu, kapacita plechů 4x 600x400 mm.
• Dva zabudované ventilátory o výkonu 2800 ot/min. se zpětným chodem zaručují rovnoměrné rozložení tepla.
• Rozteč vsuvů 75 mm.
• Dodávána s jedním roštem 600x400 mm.
• Realizace z nerezové oceli interiér-exteriér AISI 430.
• Vnitřek: zaoblené rohy, vodotěsné, vodící struktura na plechy snadno vyjímatelná, snímatelný difuzor, osvětlení.
• Tónované dveře s dvojsklem (4 mm), mezisklo s panty, snadná údržba.
• Dveře s tepelně odolným ergonomickým madlem, automatické zavírání, dvojité prosklení dveří.
• Mikro vypínač ventilátorů při otevření dveří.
• Zabudovaný zvlhčovač na ovládacím panelu.
• Termostat od 50 - 270 ° C, časovač 1-120 min.
• Velmi rychlé dosažení požadované teploty.
• Rovnoměrné a rychlé vaření i při nízké teplotě díky cirkulaci tepla pomocí ventilátorů.
• Díky zvlhčovači vaření a pečení bez vysušování potravin.
• Konvekční trouba umožnuje jednotné a rychlejší vaření/pečení než tradiční trouby.
• Díky zvlhčovači vaše maso zůstává šťavnaté a chutné.
• Široká nabídka příslušenství podstavce, rošty, plechy, kysárny.