ELEKTRICKÝ KONVEKTOMAT 10x GN 2/1 SBES/XC-12

Name: ELEKTRICKÝ KONVEKTOMAT 10x GN 2/1 SBES/XC-12
Brand: DIAMOND
Price: 14132.8 EUR
Availability: InStock

Vkladanie gastronádob 10x GN 2/1. Kapacita 100 kg. 150-300 porcií. Rozteč vsuvov 67 mm. ECO DELTA COOKING. Integrovaný bojlerový vyvíjač pary. Priame meranie a automatická regulácia vlhkosti v komore pomocou Lambda sondy. Programový režim: pamäť až na 100 užívateľských programov so 4 fázami.

Výrobca: DIAMOND

Dostupné do:

3-4 týždne

Rozmery (mm):

1090 x 971 x 1058

Výkon (kW):

37,4

Váha (kg):

182

Napájanie:

400/3N 50-60Hz

Cena bez DPH:11 680 €

Predajná cena po zľave:

Cena s DPH: 14 133 €

Cena / kg:

Prihlásiť

Zaregistrovať

Mám otázku na produkt

Vytlačiť produkt Odporučiť známemu

Detaily produktu

ELEKTRICKÝ KONVEKTOMAT 10x GN 2/1 SBES/XC-12

MODEL "AS"

Kapacita 10x GN2/1, rozteč vsunov 67 mm
Digitálny ovládací panel s LED podsvietenými tlačidlami a sprievodcom nastavenia
Integrovaný bojlerový vyvíjač pary
Teplovzdušný cyklus (25°-300°C), kombinovaný cyklus (25°C-300°C), nízkoteplotná para (25-99°C), prehriata para (101-130°C), parný režim 100°C pre prílohy, zeleninu, morské plody a mnohé ďalšie pokrmy
Priame meranie a automatická regulácia vlhkosti v komore pomocou Lambda sondy
EcoDelta program na šetrnú úpravu pokrmov
Programový režim: pamäť až na 100 užívateľských programov so 4 fázami
OptiFlow Air Distribution: systém na dosiahnutie maximálnej rovnomernosti pečenia
SkyClean: automatický integrovaný systém umývania komory
5 automatických umývacích cyklov (soft, medium, strong, Xtra-strong, iba oplach)
Automatické schladenie komory a funkcia automatického predhrevu (vypínateľná)
Ventilátor s 5 rýchlosťami nastaviteľných od 300 do 1500 ot./min., reverzný chod
USB port: programovanie, zálohovanie, HACCP sťahovanie dát, jednobodová pokrmová sonda
Dvojité presklenie dverí, vnútorné LED osvetlenie.
Dodávané vr. vnútorných vodiacich lyžín na GN - rozteč 67 mm
Konštrukcia z nerezovej ocele AISI 304, vysoká ochrana stroja proti vode IPX5
Dokonale upravená varná komora, zaoblené rohy a uhly bez nerovností uľahčujú dokonalé čistenie a hygienu.
Výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele