DOZRIEVACIA SKRIŇA NA MÄSO AL4S/FGCB
DOZRIEVACIA SKRIŇA NA MÄSO AL4S/FGCB
Profesionálna skriňa na suché zrenie mäsa (Dry Aging) s objemom 600 litrov a presklenými dverami. Skvelá voľba pre reštaurácie, mäsiarstva, delikatesy a farmárske predajne, ktoré chcú ponúknuť prvotriedne dozreté mäso a exkluzívne produkty.
Výrobca: DIAMOND
Dostupné do:
2-3 dni
Rozmery (mm):
720 x 800 x 2010
Teplota (°C):
0° +25°
Výkon (kW):
0,42
Váha (kg):
182
Napájanie:
230/1N 50HZ
Objem (m3):
1,8
Cena bez DPH:3 975 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 4 810 €
Cena / kg:
Detaily produktu
DOZRIEVACIA SKRIŇA NA MÄSO AL4S/FGCB 
- Dozrievacia skriňa s presklennými dverami
- Ventilované chladenie
- Objem 600 L
- Kapacita 20x GN 2/1
- Monobloková konštrukcia
- Exteriér v čiernom laminovanom prevedení, interiér z nerezovej ocele AISI 304
- Hrúbka izolácie 60 mm z polyuretánovej peny s vysokou hustotou (40 kg/m³)
- Nepriame a rovnomerné prúdenie vzduchu vo vnútri komory
- Automatický systém zvlhčovania a odvlhčovania s presnou reguláciou vlhkosti
- Elektronické ovládanie s LCD displejom a pokročilými funkciami
- Samozatváracie dvere s možnosťou fixácie v 90° uhle (pri bežnom používaní sa dvere automaticky zatvoria, ale ak ich otvoríte do pravého uhla, zostanú otvorené – ideálne napríklad pri plnení alebo čistení skrine)
- Zaoblené vnútorné dno pre jednoduché čistenie, automatické elektrické odmrazovanie
- Automatické odparovanie kondenzovanej vody
- Ekologické prevedenie bez CFC a HCFC
- Vnútorné LED osvetlenie
- Štandardne dodávaná so zámkom a kľúčmi.
- Senzor vlhkosti pre presnú kontrolu.
- Na rotačných kolieskach Ø 80 mm, dve s brzdou pre jednoduché premiestnenie
- V základnej výbave: 3 sady vodiacich líšt, 4 háky na zavesenie mäsa, 3 nerezové rošty GN 2/1 (53 x 65 cm)
Gastro zariadenie Diamond
