KONVEKTOMAT 20x GN 2/1  SDE/XC-22

KONVEKTOMAT 20x GN 2/1  SDE/XC-22

MODEL "C"

• 1x zavážací vozík na 20x GN 2/1
• Kapacita 20x GN 2/1 alebo 40x GN 1/1, rozteč 67 mm
• Digitálny ovládací panel s LED podsvietenými tlačidlami a sprievodcom nastavenia
• Vyvíjanie pary nástrekom pre zaistenie kvalitných a vždy rovnakých výsledkov pečenia a varenia
• Teplota až 300 °C, systém automatického riadenia vlhkosti, 11 úrovní regulácie zvlhčovania. 
  
• EcoDelta program: na šetrnú úpravu pokrmov
• Programový režim: pamäť až na 100 užívateľských programov
• OptiFlow Air Distribution: systém na dosiahnutie maximálnej rovnomernosti pečenia
• SkyClean: automatický integrovaný systém umývania komory
• 5 automatických umývacích cyklov (soft, medium, strong, Xtra-strong, iba oplach)
• Automatické schladenie komory a funkcia automatického predhrevu (vypínateľná)
• Ventilátor: 5 rýchlostí nastaviteľných od 300 do 1500 ot./min., reverzný chod
• USB port: programovanie, zálohovanie, HACCP sťahovanie dát, jednobodová pokrmová sonda
• Dvojité presklenie dverí, vnútorné LED osvetlenie.
  
• Celonerezová konštrukcia AISI 304, vysoká ochrana stroja proti vode IPX5.
• Dokonale upravená varná komora, zaoblené rohy a uhly bez nerovností uľahčujú dokonalé čistenie a hygienu.
• Výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele