ELEKTRICKÁ KONVEKČNÁ RÚRA CPE644-E

ELEKTRICKÁ KONVEKČNÁ RÚRA   CPE644-E

• Elektrická konvekčná rúra pre pekáreň a cukráreň, kapacita plechov 4x 600x400 mm.
• Dva zabudované ventilátory s výkonom 2800 ot / min.so spätným chodom zaručujú rovnomerné rozloženie tepla.
• Rozteč vsuvov 75 mm.
• Dodávaná s jedným roštom 600x400 mm.
• Realizácia z nerezovej ocele interiér-exteriér AISI 430.
• Vnútro: zaoblené rohy, vodotesné, vodiaca štruktúra na plechy ľahko vyberateľná, snímateľný difúzor, osvetlenie.
• Tónované dvere s dvojsklom (4 mm), medzisklo s pántmi, jednoduchá údržba.
• Dvere s tepelne odolným ergonomickým madlom, automatické zatváranie, dvojité preskleniedverí.
• Mikro vypínač ventilátorov pri otvorení dverí.
• Zabudovaný  zvlhčovač na ovládacom paneli.
• Termostat od 50 - 270° C, časovač 1-120 min.
• Veľmi rýchle dosiahnutie požadovanej teploty.
• Rovnomerné a rýchle varenie aj pri nízkej teplote vďaka cirkulácii tepla pomocou ventilátorov.
• Vďaka zvlhčovaču varenie a pečenie bez vysušovania potravín.
• Konvekčná rúra umožnuje jednotné a rýchlejšie varenie / pečenie ako tradičné rúry.
• Vďaka zvlhčovaču vaše mäso zostáva šťavnaté a chutné.
• Široká ponuka príslušenstva podstavce, rošty, plechy, kysiarne  .