SCHNELLGEFRIERZELLE 5x GN 1/1 DBT51/TS
Strikte Temperaturkontrolle und Belüftung, Vorkühlung der Zelle nach Wunsch. Bestimmter Zyklus für Eis oder rohen Fisch (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.....) Rezepte/Programme unterteilt nach Produkttypologie.99 speicherbare Programme.
Möglichkeit alle Daten und Rezepte/Programme auf USB herunterzuladen...