ELEKTRICKÁ FRITÉZA "DIGIT" 23 L    E22/F23CFSA4-AC

ELEKTRICKÁ FRITÉZA "DIGIT" 23 L    E22/F23CFSA4-AC

• Automatické zvedání košů.
• Verze s automatickým filtrováním oleje (o 50% delší životnost oleje).
• Funkce AUTO COOK umožňuje fritování různých dávek téhož produktu automatickým nastavením času pro optimální výsledky.
• Základní verze s 5 programy.
• Provedení z nerezové oceli AISI 304 s leštěnou povrchovou úpravou Scotch Brite.
• Pracovní deska 20/10mm, výškově nastavitelné nohy 150/200 mm.
• Rozměry vany 340x400x575 mm.
• Kapacita oleje min. 21 L, max. 23 L.
• 2 koše vyrobené z chromové oceli, rozměry 140x320x150 mm.
• Se stojanem na zavěšení košů.
• Lisovaná vana ve tvaru "Y" se zaoblenými rohy a chladící zónou, výpustný ventil.
• Elektrický ohřev přes tělesa umístěná pod vanou, regulace od 105°C do 185°C.
• Vysoce účinná externí infračervená topná tělesa 18kW.
• Digitální ovládací panel programovatelný (5 programů lze uložit do paměti).
• Display signalizující teplotu oleje a čas smažení.
• S funkcí "Melting Cycle" pro bezpečné zahřátí tuhého tuku používaného ke smažení (fritování).