ELEKTRICKÁ MULTIFUNKČNÍ KONVEKČNÍ TROUBA FMX-4136

ELEKTRICKÁ MULTIFUNKČNÍ KONVEKČNÍ TROUBA    FMX-4136

• Dodávaná s 3 rošty (410x310 mm) a jeden plech na pečení z nerezové oceli (419x335 mm).
• 5 polohový přepínač.
• Regulace termostatem 0-270 ° C, časovač 120'.
• Horní infračervené QUARTZ trubice (patentovaný systém), spodní ohřev Incoloy.
• Vnitřní osvětlení.
• Odnímatelné boční konstrukce z nerezové oceli.
• Komora z nerezové oceli (objem 38 Lit.).
• Prosklené dveře s dvojitými stěnami.
• Spodek a všechny vnitřní díly lze zcela demontovat!
• Malé rozměry, ale velké výkony!
• Unikát v stravovacích zařízeních, multifunkční trouba s kombinací horkovzdušné trouby TurboQuartz® (úspora 30% čas vaření), funkce grilu, funkce pečení (pečivo, chléb, pizza a pod) a funkce rozmrazování.

TECHNOLOGIE VAŘENÍ:

• Funkce konvekční trouby - umožňuje rovnoměrné vaření několika podobných jídel současně, používá se k rozmrazování zmrazených potravin nebo ohřevu některých pokrmů.
• Funkce pekařské trouby - ideální pro sladké a slané pečivo.
• Funkce turbo quartz - zvyšuje vnitřní teplotu o 30 ° C, což šetří 30% z doby vaření / pečení, současně kombinuje a reguluje infračervené křemenné trubice v horní části a spodní topné těleso s ventilačním systémem.
• Funkce infračerveného ventilovaného grilu - pro opékání, grilování, zapékání a také pro pečení kuřete; v kombinaci s cirkulací vzduchu je infračervená technologie ideální pro pečení drůbeže, grilování nebo vaření masa a ryb, zeleniny, koláčů, hnědého pečiva, zapékání pizzy, lasagní a dalších pokrmů.